Sito per catering eventi che porta richieste

Un catering per eventi vende cibo che il cliente assaggerà solo il giorno dell’evento, o al massimo in una degustazione. Prima di allora è il sito che deve convincerlo che sai sfamare bene i suoi invitati, a un prezzo che rientra nel budget, con le esigenze alimentari coperte. Il sito di un catering per eventi ha bisogno di menu per tipo di evento, di un prezzo a persona “a partire da” e di un modulo di preventivo che chiede numero di invitati, allergie e opzioni senza glutine. Lo costruisco io, come sito in 7 giorni a USD 400 oppure come sito completo a USD 900 se vuoi modificare menu e prezzi da solo.

Un unico menu di 60 piatti confonde. Chi organizza un evento ragiona per formati: un aperitivo a buffet per un lancio, una cena servita per un matrimonio, il pranzo di una convention, un coffee break, un aperitivo aziendale. Organizza il sito così: una pagina per ogni formato, con due o tre proposte di menu ciascuna e cosa è incluso (personale di sala, stoviglie, bevande sì o no).

Scrivi i piatti come testo, non come immagine o PDF. Il testo si carica in fretta sul telefono, si legge senza zoomare ed è quello che leggono Google e gli assistenti di intelligenza artificiale. Quando qualcuno cerca un catering per aperitivi aziendali nella tua città, una pagina con quel menu scritto per esteso ha una possibilità di comparire. Spiego questa logica in come apparire nelle risposte di ChatGPT.

Il tuo prezzo a persona, “a partire da”

Il primo numero che serve a un organizzatore è il prezzo a persona. Non il preventivo finale, solo l’ordine di grandezza, per sapere se continuare a leggere. Pubblica il tuo prezzo a persona “a partire da” per ogni formato: l’aperitivo da tanto, la cena servita da tanto. Il prezzo finale cambia con il numero di invitati, il menu scelto, la data e il luogo, e il “a partire da” dice esattamente questo.

Senza un numero di riferimento ricevi due tipi di richieste che fanno perdere tempo: chi non pagherebbe mai il tuo prezzo, e chi pensa che tu sia fuori budget e non scrive affatto. Il “a partire da” filtra i primi e ti riporta i secondi.

Il modulo: invitati, allergie, senza glutine

Il modulo è dove la maggior parte dei siti di catering perde informazioni. Con “nome, email, messaggio” ti arriva “quanto costa per una festa?” e riparti da zero. Un modulo utile chiede:

Data dell’evento e città o location
Tipo di evento (aperitivo, cena servita, pranzo, coffee break)
Numero di invitati
Allergie o intolleranze (frutta a guscio, crostacei, lattosio, altre)
Quanti invitati hanno bisogno di piatti senza glutine o adatti ai celiaci
Quanti vegetariani o vegani
Un contatto: email e telefono

Chiedere allergie e senza glutine nel modulo fa due cose. Ti dà quello che serve per fare il prezzo giusto dalla prima risposta, e dice al cliente che prendi la cosa sul serio. Per chi organizza un evento con invitati celiaci, vedere “senza glutine” come campo del modulo risponde già a una preoccupazione. Scrivi chiaramente sul sito come lo gestisci, per esempio se prepari quei piatti in modo separato, ma scrivi solo quello che fai davvero.

WhatsApp per gli ultimi dettagli

Molte conversazioni con un catering finiscono su WhatsApp: cambiare un piatto, aggiungere dieci invitati, confermare l’orario di arrivo. Un pulsante visibile in ogni pagina che apre la chat con un messaggio già scritto (“Buongiorno, ho visto il menu aperitivo e vorrei un preventivo per 80 invitati”) ti risparmia il primo giro di domande. La configurazione è in collegare il sito a WhatsApp.

Foto del servizio vero

Mostra il tuo cibo ai tuoi eventi: la tavola apparecchiata, il piatto impiattato, il personale che serve. Le foto di repertorio con piatti perfetti non aiutano, perché il cliente vuole sapere come sono i tuoi. Tienile leggere, così la pagina si apre in fretta sul telefono; spiego perché in velocità di caricamento: quanto costa ogni secondo.

Domande frequenti

Quale piano va bene per un catering?

Il sito da USD 400 in 7 giorni copre fino a 5 sezioni: home, menu per formato, galleria, chi siamo e richiesta di preventivo. Il sito completo da USD 900 aggiunge un pannello per cambiare tu menu e prezzi a persona, tutte le volte che vuoi, consegnato in 2 o 3 settimane.

Sì. Ogni lingua in più costa USD 200, con pagine vere in quella lingua e non una traduzione automatica. Ha senso se lavori per aziende o eventi con ospiti dall’estero.

Chi tiene aggiornati i prezzi?

Con il sito completo li aggiorni tu dal pannello. Se preferisci che lo faccia io, la manutenzione mensile costa da USD 30 a 60 al mese. Un prezzo a persona non aggiornato crea più attrito che nessun prezzo.

Vuoi richieste di preventivo che arrivano con numero di invitati e allergie già scritti? Scrivimi su WhatsApp: entro 48 ore hai prezzo chiuso e data di consegna per iscritto.